Беседа «Яблочный пирог»

11 августа 2022

11 августа состоялась встреча членов ВОС с работниками городской библиотеки, посвящённая празднованию среди православных верующих ТРЁХ СПАСОВ по церковному календарю (Медовому -14 августа, Яблочному -19 августа и Ореховому-29 августа). Надежда Николаевна, библиотекарь, рассказала историю возникновения праздников, их особенности, а также рассказала о том, как отмечаются эти праздники у христиан.

110822 1

Галина Михайловна Яицких читала стихи, посвящённые этим церковным праздникам, зачитывала отрывки из литературных произведений в прозе (И.Бунина, И. Шмелёва).

Особый акцент в беседе был сделан на Яблочный спас. Члены ВОС буквально всё узнали о праздновании и почитании этого дня: о богослужении в этот день, об освящении яблок, о Преображении Господнем, о народных приметах в этот день.

И, конечно же, было много рассказано о кулинарных рецептах, в которые входят яблоки. Наши гости сами поучаствовали в приготовлении пирогов и пирожков с яблоками. Хозяюшки принесли несколько пирогов с яблоками, которые были приготовлены по разным рецептам: и с «живыми» яблоками, и с повидлом, и с вареньем…

110822 4

За общим столом все оценили по достоинству пироги. Как обычно, за чаепитием вели разговоры, пели песни. Музыкальный руководитель кружка «Светлица» Надежда Николаевна Кремнёва подбирала музыку, соответствующую застолью. Пели про яблочки («Яблоки на снегу», «Эх, яблочко»! «Кони в яблоках», «Расцветали яблони и груши…»и др.

110822 3

Любовь Павловна Шаврова искренне поблагодарила всех присутствующих за тёплую встречу и снова пригласила в гости.

Встреча получилась очень интересной и душевной.