Липецкая областная организация ВОС

Экскурсия в гастрономический музей «Старая дорога»

01 апреля восовцы отправились в село Малое Панарино Задонского района. Недавно там открылся гастрономический музей «Старая дорога». Встретила нас сотрудница музея Елена, которая рассказала, что несколько лет назад за это место всерьез взялся социальный предприниматель Вячеслав Курилов из Петербурга. Он поставил перед собой цель – внести свой вклад в восстановление российской глубинки.
Сперва, он взялся за восстановление старинного купеческого дома. До революции он принадлежал местным купцам Панариным. Из его окон открывается прекрасный вид на старинный Задонск и его главную достопримечательность – Рождество-Богородицкий мужской монастырь. Здание долгое время пустовало и не получало должной заботы. В доме купца Панарина было решено открыть Гастрономический музей «Старая дорога». Его концепция объединяет в себе несколько интересных составляющих. Во-первых, здесь создается экспозиция, рассказывающая об истории старого тракта, повторяющего фрагмент современной трассы «М-4». До революции через Малое Панарино не только проходил этот тракт. Здесь также была почтовая станция, история которой заслуживает внимание. В музее открыто настоящее производство продуктов и вкусных сувениров. Здесь производят вкуснейшую пастилу, потрясающе вкусное варенье и джемы, фруктовые и овощные чипсы. Для того, чтобы готовить эти лакомства, Вячеслав Курилов закупает свежие, экологически чистые продукты у жителей Задонска и окрестностей. Интересная экскурсионная программа в сочетании с дегустацией, после которой совершили покупки, никого не оставила равнодушными. Домой возвращались в хорошем настроении и «багажом» новых знаний о родном крае.